108年新菇現貨新鮮上市

鄰近奧萬大的仁愛鄉，近年來就極力栽培段木香菇，所使用的材料有楓香及殼斗科木材。

椴木菇並不是每種樹木都可以種植、植菌。最主要的樹種以相思、櫸木，楓樹、杜櫻等樹種。

此外，椴木香菇每年必須於冬季才會進行植菌封臘並擺放8至12個月，隔年才會開始入生長季。

一年可生產的時間只有三～四個月，椴木香菇生要必須仰賴於氣候(以濕度高、溫度低的氣侯)才能生長。

從選木材、鑽洞、植菌、封臘、走菌等過程大約需耗時10個月，如此耗費時程，段木香菇真是得之不易啊!

天氣是決定椴木香菇品質重要的因素，所以越冷品質越好。它是菇農辛苦栽種出的 一分耕耘 一分收穫 。

今年各式規格能供應的數量不多，端午前可以出貨，歡迎大家訂購試試我們今年特選的無農藥椴木香菇。